Batidos para controlar tus niveles de colesterol

Batidos para controlar tus niveles de colesterol

El colesterol es una clase de lípido que se encuentra en la sangre.

Existen 2 tipos:

  • El colesterol “bueno” (HDL) es importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
  • El colesterol “malo” (LDL) es capaz de provocar alteraciones crónicas en el funcionamiento del organismo.

Actualmente no existe un tratamiento farmacológico 100% eficaz para controlar nuestros niveles de colesterol.

Por fortuna, existen diversos alimentos que te ayudarán a regular el maloy a elevar los niveles del bueno.

En este artículo te presentamos algunas recetas con estos ingredientes.

Los batidos son deliciosos y una excelente opción para consumir lo que necesitas sin apenas darte cuenta.

¿Qué alimentos provocan el aumento del colesterol LDL en sangre?

Antes de hablar de los alimentos que debes incluir, veamos cuáles son los que debes limitar para controlar tus niveles de colesterol:

  • Carnes rojas
  • Carne de cerdo (también tocino, salchichas, jamón)
  • Pasteles
  • Papas fritas
  • Helados

Con esta información podrás tomar las precauciones necesarias para disminuir su consumo y así evitar daños en tu cuerpo. Es importante realizar un cambio saludable en tus hábitos alimenticios.

¿Quieres conocer más? Lee: Malos hábitos alimenticios

La importancia del colesterol HDL o buenoMolestias-indican-infarto-mujeres

El colesterol HDL se encarga de atraer las partículas de grasa para evitar que se adhieran en las arterias y que se produzcan alteraciones en la circulación sanguínea.

Esto, a su vez, evita la formación de placas de ateromas a nivel arterial (taponamiento arterial).

Cuando hay suficiente HDL en sangre, se minimiza la posibilidad de sufrir:

  • Infartos
  • Pie diabético
  • Trombosis
  • Alteraciones en la circulación cerebral

¿Qué debes consumir para controlar tus niveles de colesterol?

Ácidos grasos

Específicamente el omega 3 y 6 contribuye a mantener un corazón saludable. Pueden encontrarse en:

  • Frutos secos (nueces)
  • Semillas de linaza
  • Lentejas
  • Aguacate
  • Brócoli
  • Pescados (Sardina, salmón, atún)

Antioxidantes

Este tipo de nutrientes es capaz de reducir el colesterol “malo” alargando la vida del colesterol “bueno”. Pueden encontrarse en:

  • Vegetales (berenjenas, zanahorias, nabos)
  • Frutas (mango, mandarina, piña, papaya, melocotones)

1. Batido de remolacha, naranja y arándanos
Remolacha

La remolacha o betabel nos aporta nutrientes como vitamina A, complejo B y ácido fólico.

En combinación con otros ingredientes como las fresas, arándanos, naranja y salvado de avena se produce un batido que es ideal para controlar tus niveles de colesterol.

Ingredientes

  • 1 remolacha
  • 6 fresas
  • ¼ taza de arándanos (37,5 g)
  • El jugo de 2 naranjas
  • 1 cucharada de salvado de avena (10 g)
  • ½ vaso de agua (100 ml)

Preparación

  • En la licuadora añade todos los ingrediente y comienza a batir hasta que no queden grumos y la mezcla sea homogénea.
  • Puedes consumir este batido a diario, en ayunas.

2. Licuado de manzana, espinaca y perejil

Tanto la espinaca como el perejil son vegetales que contienen nutrientes que actúan para controlar tus niveles de colesterol.

Gracias a que son alimentos ricos en fibra, antioxidantes y grasas insaturadas son una buena alternativa para añadir a tu dieta y evitar todo riesgo.

Ingredientes

  • 1 manzana
  • 1 taza de hojas de espinaca (30 g)
  • ½ taza de perejil (15 g)
  • Hielo (al gusto)

Preparación

  • Lleva todos los ingredientes a la licuadora.
  • Puedes tomar este jugo todos los días sin riesgo.

3. Licuado de limón, ajo y repollo

El repollo, también conocido como col, es la solución para bajar los niveles de colesterol de forma natural.

La cantidad de vitaminas, antioxidantes y fibra que nos aporta influye directamente en la salud cardiovascular.

Por el sabor no tendrás que preocuparte ya que el limón lo hará menos fuerte.

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • ¼ de repollo pequeño
  • El jugo de 3 limones
  • ½ taza de agua (125 ml)

Preparación

  • Tritura los dientes de ajo.
  • Añade el repollo previamente lavado y picado, el jugo de limón y el agua.
  • Licúa todo por unos segundos  y cuela la mezcla. Puedes tomar ½ taza al día hasta bajar tu colesterol.
  • Este batido no debe consumirse en periodos prolongados de tiempo ya que puede debilitar la glándula tiroides.

4. Batido de chayote, apio y piña
Apio

El chayote (Sechium edule) pertenece a la familia de las calabazas y es un vegetal bastante popular en la cocina mexicana.

Es un alimento rico en fibras, vitamina C y antioxidantes que contribuyen a controlar tus niveles de colesterol.

El apio es un vegetal rico en agua que ayuda a mantener limpias tus arterias. La piña no solo añadirá sabor, sino que complementa el aporte de vitamina C y antioxidantes.

Ingredientes

  • 1 pieza de chayote
  • 1 rebanada de piña
  • 2 tallos de apio

Preparación

  • Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.
  • Tómalo una vez al día, en ayunas para optimizar los resultados.

 

Mantente alerta sobre tus niveles de colesterol

Es importante para aquellas personas que han sido diagnosticadas con alteraciones en los niveles del colesterol acudir a controles médicos frecuentes.

La periodicidad de estos dependerá directamente de los niveles de colesterol en sangre y del riesgo de enfermedad cardiovascular presente.

Además de tomar estos batidos es importante que no abandones el tratamiento médico asignado por el especialista.

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