¿Limpias tu cafetera? Si no, podría ser un caldo de cultivo para el moho y las bacterias.

NEW HAVEN, Connecticut (WTNH) – Esperas con ansias esa primera taza de café en la mañana, pero ¿estás tomando más que café? Es hora de pensar en lo que hay dentro de tu cafetera.

“Cuando observamos cualquier ambiente cálido y húmedo, es realmente un caldo de cultivo para los gérmenes, en particular el moho y las bacterias”, explicó el Dr. Ryan Steele, inmunólogo de Yale.

Para una cafetera de goteo, desarmar las piezas y limpiarla es bastante simple, pero ¿qué pasa con una máquina que usa una cápsula de café, como una máquina Keurig? Usas una nueva cápsula cada vez, pero dentro de la máquina permanece ese ambiente cálido y húmedo.

“Limpieza simple con artículos para el hogar como vinagre y lejía, en la concentración adecuada, porque demasiados pueden ser muy irritantes”, dijo Steele. “Realmente desea seguir las instrucciones del fabricante y limpiarlo de forma rutinaria”.

No estamos hablando de simplemente limpiar el exterior, nos referimos a desarmar las piezas para entrar. Es posible que su esponja de cocina no pueda entrar allí. Es posible que su máquina haya venido con una herramienta de limpieza especializada, o puede que tenga que usar un cepillo pequeño o incluso un hisopo de algodón para entrar en todas las pequeñas grietas.

“Realmente desea asegurarse de que está limpiando todos esos y quitando las juntas porque esas áreas ocultas están realmente maduras para que crezcan moho y bacterias”, dijo el Dr. Steele.

Eso suena asqueroso, pero probablemente no te enfermará, a menos que pertenezcas a una de dos categorías. Uno son las personas con sistemas inmunológicos comprometidos.

“Podría ser cualquier persona que simplemente esté tomando esteroides para un sarpullido o para el asma, o que esté tomando medicamentos a largo plazo, como alguien que puede ser un paciente de trasplante”, dijo Steele. “Más ampliamente en la población, la alergia al moho es bastante común”.

El Dr. Steele dijo que debe hacer una limpieza a fondo al menos una vez a la semana y no dejar agua en el depósito durante la noche. Ese es otro lugar donde puede crecer el moho.

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