Nathan’s Famous está relanzando una cadena de restaurantes de comida rápida clásica

(NEXSTAR) – ¿Hambriento de un poco de nostalgia?

Arthur Treacher’s Fish and Chips, una cadena de restaurantes de servicio rápido que alguna vez contó con más de 800 ubicaciones en todo el país, se está relanzando como parte de un concepto de restaurante virtual encabezado por Nathan’s Famous.

Para recuperar la marca, Nathan’s Famous inicialmente planea ofrecer el menú de Arthur Treacher en ubicaciones de cocina fantasma, muchas de las cuales ofrecerán artículos de otras marcas de restaurantes en el “portafolio” de Nathan’s Famous.

Nathan’s también ha “renovado” el menú tradicional de Arthur Treacher para incluir “proteínas mejoradas” y poner más énfasis en los camarones. Las ofertas incluyen sándwiches y fuentes de pescado y papas fritas, fuentes de camarones (incluida una fuente de camarones Boom Boom), una fuente de pollo e incluso papas fritas con queso con camarones y tocino, entre otras cenas. Los famosos hot dogs de Nathan, así como sus nuevos sándwiches de pollo, también estarán en el menú de Arthur Treacher.

Nathan’s Famous ha “renovado” el menú de Arthur Treacher para “resaltar” las ofertas tradicionales de la marca, como pescado y patatas fritas. (Nathan’s Famous)

“Nathan’s Famous y Arthur Treacher’s tienen una relación de larga data y hemos trabajado diligentemente para mantener los elementos del menú tradicional de la marca al mismo tiempo que evolucionamos el menú para que se ajuste al mantra de Nathan de un producto ‘Craveable, Memorable e Instagrammable’ que creemos tanto a los operadores como a los clientes me encantará ”, dijo James Walker, vicepresidente senior de restaurantes en Nathan’s Famous, en un comunicado de prensa.

Fish & Chips de Arthur Treacher, que lleva el nombre del actor inglés Arthur Treacher (que también apareció en las campañas de marketing de los restaurantes), se fundó en 1969 en Ohio, informó QSR Magazine. En su apogeo, la cadena operó en 826 ubicaciones. Para 2018, quedaba un puñado, con las únicas tres ubicaciones de “estilo antiguo” que todavía operaban en el noreste de Ohio, informó Cleveland.com.

Una década después, Mrs. Paul’s, una compañía mejor conocida por sus productos del mar congelados, adquirió Arthur Treacher’s y reemplazó sus ofertas de bacalao con abadejo, lo que provocó una “rebelión” entre los franquiciados, informó el Dayton Daily News en 1982. En ese momento, el El presidente de la Sra. Paul había descrito a Arthur Treacher como casi en bancarrota, según el artículo.

Nathan’s Famous posteriormente adquirió la marca Arthur Treacher en 2006 de PAT Franchise Systems, informó QSR. Sin embargo, en los años previos al acuerdo, Nathan’s Famous ya había estado licenciando la marca comercial Arthur Treacher para su uso en sus puntos de venta Nathan’s y Miami Subs.

Según los informes, Nathan’s Famous planea agregar bacalao al menú de Arthur Treacher, donde esté disponible, e incluso espera abrir ubicaciones físicas de Arthur Treacher en un futuro cercano, según Walker.

“Creemos que tiene un enorme potencial de crecimiento”, dijo a QSR.

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