Nuevo estudio: solo un perrito caliente puede quitarle 36 minutos a su vida
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(WJW) – Malas noticias, amantes de los perros calientes. Un nuevo estudio afirma que comer un perrito caliente es suficiente para quitarle 36 minutos de vida.
Una nueva investigación sobre dietas de la Universidad de Michigan sugiere que no solo ciertos alimentos son mejores para usted que otros, sino que algunos pueden agregar o restar a la vida útil.
Al observar 5.800 alimentos, los investigadores del estudio los clasificaron en función de la carga de enfermedades nutricionales y también del impacto ambiental.
Según el estudio, el perrito caliente de ternera en un panecillo tuvo la mala reputación «en gran parte debido al efecto perjudicial de la carne procesada». Por otro lado, los investigadores encontraron que comer una porción de nueces posiblemente podría agregar 26 minutos a su vida.
Para ayudar a las personas a llevar una vida más saludable, los investigadores sugirieron reducir los siguientes alimentos de su dieta:
- carne muy procesada
- carne de res
- camarón
- Cerdo
- Cordero
- hortalizas cultivadas en invernadero
Mientras aumenta lo siguiente:
- frutas y verduras cultivadas en el campo
- legumbres
- nueces
- mariscos de bajo impacto ambiental.
«La urgencia de los cambios en la dieta para mejorar la salud humana y el medio ambiente es clara», dijo el autor principal del artículo, Olivier Jolliet, en un comunicado. «Nuestros hallazgos demuestran que las pequeñas sustituciones específicas ofrecen una estrategia factible y poderosa para lograr importantes beneficios para la salud y el medio ambiente sin requerir cambios drásticos en la dieta».
Lea el estudio completo aquí.
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